In Absprache mit dem Vorstand der Firma Darbo, Mag. Klaus Darbo jun. (MJ 2002), darf ich einen kurzen Einblick in Geschichte, Philosophie und Gegenwart des Hauses Darbo geben. Als traditionsreiches Tiroler Familienunternehmen verbindet Darbo seit über 140 Jahren höchste Qualität mit Innovationskraft, regionaler Verantwortung und internationalem Weitblick.
Die Erfolgsgeschichte der Firma Darbo begann im Jahr 1879 in der damals altösterreichischen Stadt Görz, wo die Familie Darbo in einem kleinen Obstdampfwerk mit der Herstellung feiner Konfitüren, Sirupe und Fruchtliköre aus ausgewählten Früchten begann. Der Erste Weltkrieg setzte dieser Pionierzeit jedoch ein jähes Ende: Nach schweren Beschädigungen des Betriebs musste die Familie Görz verlassen und siedelte sich in Stans an. Dort führte Adolf Darbo sen., der den Beruf des Zuckerbäckers in Hall in Tirol erlernt hatte, das Unternehmen weiter – zunächst mit dem Fokus auf Honige in Portionspackungen.
Ein bedeutender Meilenstein in der Unternehmensgeschichte war der Eintritt von Klaus Darbo sen. in die Geschäftsleitung Anfang der 1970er Jahre, bald unterstützt von seinem Bruder Adolf jun. Unter ihrer Führung expandierte das Unternehmen sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch in der Gastronomie und konnte sich sukzessive die Marktführerschaft bei Konfitüren und Honig in Österreich sichern. Im Zuge dieser positiven Entwicklung eröffnete Darbo 1990 nach sorgfältiger Planung ein neues Werk in Stans Dornau, das den Export weiter vorantrieb. Die Produkte fanden nun verstärkt ihren Weg in internationale Regale. Im Stammwerk am Rain werden seit 1994 vorwiegend sogenannte Fruchtzubereitungen produziert. Diese werden von Molkereien zur Herstellung von beispielsweise Fruchtjoghurt verwendet. Darbo Fruchtzubereitungen werden vor allem nach Deutschland und Italien exportiert.
Die Leitung des Unternehmens blieb dabei stets in Familienhand. 2009 übergab Klaus Darbo sen. nach jahrzehntelanger Führung das Unternehmen an seinen Sohn Martin (MJ 1996), der es gemeinsam mit Onkel Adolf in fünfter Generation weiterführte. Mit Anfang 2024 ging Adolf Darbo in den wohlverdienten Ruhestand. Infolgedessen stieg Marketingleiter Klaus Darbo jun. in den Vorstand auf. Heute verfügt Darbo über vier Standorte in Tirol sowie über ein Repräsentanzbüro in China.
Die Produktqualität steht bei Darbo im Zentrum aller unternehmerischen Bemühungen. Die Herstellung beginnt bereits bei der Auswahl der Früchte – nur solche, die unter optimalen Bedingungen gewachsen und zum idealen Reifezeitpunkt geerntet wurden, gelangen in die Verarbeitung. Auch bei Honig gelten höchste Ansprüche: Nur ausgewählte Sorten, die sowohl internen Qualitätskontrollen als auch externen Prüfungen standhalten, finden Eingang in die Gläser und Spender von Darbo. Jahrzehntelange Erfahrung und Sorgfalt prägen diesen Auswahlprozess.
Neben Produktqualität legt Darbo großen Wert auf Nachhaltigkeit. Der verantwortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen und der Schutz der Umwelt sind seit jeher Teil der Unternehmensphilosophie. Bereits seit 1996 ist Darbo freiwillig nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS (Eco Management and Audit Scheme) zertifiziert – ein Zeichen dafür, dass ökologische Verantwortung im Unternehmen nicht bloß ein Schlagwort, sondern gelebte Praxis ist. Ressourcenschonende Abläufe, rechtskonforme Prozesse sowie ethische Standards und ein respektvolles Arbeitsumfeld gehören zudem zur gelebten Unternehmenskultur.
Auch Innovation ist ein zentraler Bestandteil des Erfolgs. Mit zuckerreduzierten Fruchtaufstrichen und maßgeschneiderten Lösungen für die Lebensmittelindustrie adressiert Darbo gezielt die Bedürfnisse ernährungsbewusster Konsumentinnen und Konsumenten. Gleichzeitig überzeugt das breit gefächerte Sortiment durch Vielfalt und Tiefe. Es reicht weit über Konfitüren und Marmeladen hinaus und umfasst unter anderem auch Fruchtdesserts, Sirupe, Powidl, Preiselbeer-Kompott, Bäckereizubereitungen und Gastronomieprodukte in unterschiedlichen Verpackungsgrößen.
Damit steht die A. Darbo AG exemplarisch für ein Tiroler Familienunternehmen, das Tradition mit Innovationskraft verbindet, ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung übernimmt und durch regionale Verankerung und internationales Denken nachhaltiges Wachstum schafft.
Thomas Lintner (MJ 2010)
